Pastel de chocolate ¡Con solo 2 ingredientes!

¡Práctica y sencilla! Así es esta receta de pastel de chocolate con apenas dos ingredientes:

4 huevos

250 gramos de chocolate

Preparación:

1.- Batir las claras a punto de nieve.

2.- Derretir el chocolate en baño María y agregar las yemas, integrando muy bien.

3.- Cuando tengamos una mezcla firme de chocolate con las yemas, comenzaremos a incorporar poco a poco las claras batidas.

4.- Siempre con movimientos envolventes hasta integrar todo muy bien y tener una mezcla homogénea.

5.- Hornear a 180°, en un molde de 15 cm de diámetro, por 15 minutos.

¡Y listo! Te recomendamos acompañar este pastel de chocolate con el helado de tu preferencia.

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