Galletas de chispas de chocolate en microondas

Hoy te damos la solución de preparar un postre rico y fácil. Para elaborarlo en el microondas, podemos hacerlo de manera sencilla y rápida, sin necesidad de encender el horno, incluso como una actividad lúdica para introducir en el mundo de la cocina a los más pequeños de la casa.

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla derretida.
2 cucharadas de azúcar moreno.
2 cucharadas de leche.
3 cucharadas de harina.
2 cucharadas de chispas de chocolate.
? media cucharada de extracto de vainilla.
Una pizca de sal.

Elaboración:

En una taza echa el azúcar y la mantequilla, bátelo, y añade la sal, la vainilla y la leche y remuévelo. Después vierte la harina y vuelve a remover. Una vez hecho esto, haz formas de galleta, colócalas en un plato y mételas al microondas durante medio minuto.

Deja reposar otro medio minuto y vuelve a calentarlas durante 20 segundos para, seguido, volver a dejarlas reposar por el mismo tiempo. Finalmente vuelve a calentarlas, esta vez durante diez segundos. La galleta debe quedar más cocinada por el centro que por el extremo. Una vez sacada del microondas, ya estará lista.

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