Deliciosas tostadas con queso crema y fresas

Estas tostadas con queso crema y fresas constituyen una receta infalible para brindar un toque de dulzura a un tradicional desayuno salado. Su preparación es bastante práctica, de manera que cualquiera puede elaborarla sin ningún problema, y son irresistibles a la vista.

Los ingredientes están contemplados para dos personas, una tostada para cada quien, pero si decide convertirlo en un desayuno completo solo debe multiplicarlos.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza + 2 cucharaditas de azúcar en polvo (puede sustituir por miel o el endulzante que prefiera)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 taza de queso crema
  • 1/4 cucharadita de cáscara de naranja
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • Azúcar gruesa

Tostadas con queso crema y fresas

Preparación

  • Precalentar una sartén a fuego medio y agregar una cucharada de mantequilla.
  • Ahora, agregar la mantequilla restante en las rebanadas del pan (ambos lados). Espolvorear cada lado con azúcar antes de colocarlas en la sartén. Seguidamente, tostar el pan hasta dorar, aproximadamente un minuto por lado.
  • Mientras tanto, cortar las fresas y mezclar con 2 cucharaditas de azúcar glas (en polvo), dejar de lado.
  • En un tazón pequeño, batir juntos el queso crema, 1/4 taza de azúcar glas (o miel o el endulzante que prefiera) y la ralladura de naranja.
  • Retirar la tostada de la sartén y añadir en la parte superior de cada rebanada el relleno de queso crema, seguido por las fresas. Para finalizar, rociar azúcar en grano en la parte superior antes de servir (opcional).

Notiespartano

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