Gastronomía

Esta receta de tortitas de atún es una excelente opción para preparar una comida sin muchas complicaciones. Si lo desea, puede sustituir el atún por salmón, pollo o pavo desmenuzado y hasta carne molida, las opciones son muchas. Quedan deliciosas, ¿se anima?Tortitas de atúnIngredientes1 taza de pan rallado (sazonar al …

La avena es un tipo de cereal que tiene muchos beneficios para el cuerpo, desde la piel hasta cada uno de los órganos internos, ya que contiene nutrientes que permiten controlar el colesterol, a eliminar todo lo que no se necesita como algunas toxinas dañinas.Este alimento cuenta con muchas virtudes, …

Si buscas una crema para acompañar, la de ajoporro es una opción saludable y deliciosa.Ingredientes:• 1 kg. de ajoporro (sin la rama verde).• 3 cebollas grandes.• 1 rama de Cebollín.• 2 cdas. de mantequilla.• Un sobre de crema de cebolla disuelto en ¼ de taza de leche.• 6 cucharadas de …

Uno de los platillos más tradicionales de Italia es la milanesa napolitana, su rico sabor tiene origen desde la segunda década, por lo que lleva años pasando e generación en generación causado una explosión de sabor en los paladares de millones de personas.Lo mejor de todo es que es una …

La sopa o crema de auyama o calabaza es el plato que más se conoce con esta verdura. No obstante, es cierto que el zumo y los batidos con calabaza se popularizaron durante los últimos años gracias a su mención en la saga literaria de Harry Potter. Y es que, …

La receta del zumo detox antioxidante que me tomo 2 veces por semana. Durante todo el día solamente tomo este detox  así que me hago un mínimo de litro y medio de zumo y lo llevo conmigo para irlo tomando cada vez que tengo hambre. Me  limpia el cuerpo, activa …

El Ceviche Peruano de Pescado es el plato tradicional por excelencia en el Perú. En toda Latinoamérica podemos probar diferentes versiones pero como en el Perú ninguno. Espero que te guste nuestro plato bandera y no olvides de visitar la sección de Pescados y Mariscos en ComidasPeruanas.net Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de …

Gracias al chef venezolano Merlin Gessen te mostramos esta rica receta para compartir con tus seres queridos : Pastel de papa con atún y cebolla, una opción deliciosa y muy sencilla de preparar. Ingredientes:• 2 cdas. de Aceite• 180 g de papas en rodajas• 1 cebolla doble cincelada• 1 diente de ajo …

La ensalada silvestre es rica y fácil de preparar y además te dará la oportunidad de preparar una comida con un sabor diferente. Ingredientes 4 tazas de hojas silvestres comestibles del entorno: diente de león, hojas de mostaza verde y roja, verdolaga, consuelda, alfalfa… También puedes utilizar hojas orientales como …

Ingredientes 1suprema de pollo 1 ají dulce 1 cebolla pequeña 3 plátanos semimaduros 1/4 de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva 150 ml de vino blanco 80 g de queso blanco rallado 1 pizca de comino sal y pimienta c/n. Mantequilla c/n. Preparación Cortar los plátanos en tajadas finas. …