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Venezuela presentó el cacao, el ron y el licor de cocuy en el Simposio Mundial sobre Indicaciones Geográficas (IG) con el objetivo de certificar estos productos y distinguirlos con el sello de calidad de origen, y proteger su procedencia de cara a la comercialización en diferentes lugares del mundo, informó …

Chuao se encuentra en el litoral del parque nacional Henry Pittier, exactamente en el municipio Santiago Mariño, en el estado Aragua, Venezuela. Desde épocas coloniales hace unos 400 años, a Chuao se le por cosechar el mejor cacao del mundo, el cual corre peligro de extinción. La calidad del cacao que …